콜드체인을 말 그대로 해석하면 ‘저온 유통’ 입니다. 신선 식품 혹은 의약품이 최종 소비자까지 도달하는 과정에서 온도를 저온으로 유지하여 신선도와 품질을 유지하는 과정이라 할 수 있습니다.…